这道菜,把红红火火和年年有余都占了

时间:2018-02-26 20:27:41 作者:合羽花 阅读: 462 点赞: 86 分享: 56

食材:蛋清、料酒、盐、淀粉、黑鱼片。 在黑鱼片中加入这些食材搅拌后,腌制20分钟。

1、将鱼骨煎炸至金黄; 2、放入清水和葱结熬汤; 大火煮沸后转中小火30分钟左右; 3、沥出鱼骨,汤备用。

番茄十字划开皮,热水烫过后,去皮,切块。

将番茄块和番茄沙司翻炒,加入少许盐。待炒成糊状,加入鱼汤。

1、将番茄鱼汤转大火,鱼片下锅; 2、沸腾之后,关火,撒上白芝麻和葱花即可。

美味的番茄鱼完成啦,配上一碗米饭,简直完美。 先吃鱼片,吃完还可以用来涮火锅。

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