你最想念妈妈做的一道菜是什么?

时间:2018-03-10 01:40:18 作者:舌尖计美食之家 阅读: 4609 点赞: 43 分享: 98

我最想念妈妈做的一道菜就是排骨炖豆角,每次从外地回到家里妈妈都会给我做这一道菜,每次吃到这道菜的时候我都好像回到了小时候,回到了那个无忧无虑天真的年纪。

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可是,现在每次回到家中,看到父母的满头白发已经遮盖不住了,我的心就会莫名的心痛,父母为儿女操心一辈子,做儿女的却不能每时每刻陪在他们身边孝顺他们,真的感觉到了自己的无能与懦弱。

在我小的时候,我有一个幸福的家庭,家里有爸爸妈妈妹妹和我,我们一家四口不会因为吃不到饭而发愁,因为爸爸的工作足以养活我们一家人。那个时候,由于我是生长的年纪,所以在我初中以后每星期回到家以后妈妈就都会给我做排骨炖豆角这道菜,她说排骨汤可以补充很多营养元素,让我长高长壮,长的结结实实的将来好保护我的家人。

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不得不说我妈妈做的排骨炖豆角真的很好吃很好吃,有一次我带我同学去我家吃饭,吃过饭之后我同学对我说:你妈妈的厨艺真好,尤其是这道排骨炖豆角,真的是太美味了,骨头炖的特别的酥软,而且特别的入味,就连骨头汤都特别的有味道,真想下次来还能吃到这么美味的菜。当然,我也答应他了下次来还让我妈妈给他做这道菜。

后来上了大学,离家就很远很远了,我家在南方,可是我选择的大学在最北方,一般都是半年回去一次。想要在学校吃到排骨炖豆角是容易,可是想要吃出来妈妈做的味道可是难上加难,因为学校里做的饭真的是难以下咽。

时常会在学校给妈妈打电话抱怨学校食堂的饭菜是有多么的难吃,妈妈都会在电话那头笑着对我说:难吃也要多吃点,别饿着我宝贝儿子喽,等儿子从学校回来,妈妈给你做你最爱吃的排骨炖豆角哈。每次听到妈妈这么说,我都会乐开了花,因为我真的很怀念妈妈做的排骨炖豆角。

虽然我已经吃了妈妈做的排骨炖豆角这道菜很多年了,可是怎么吃也不会吃腻,就好像我能够连续一个多星期吃妈妈包的饺子一样,就是发自内心的喜欢,吃多了最多撑,但绝不会腻。

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现在已经参加工作了,回家的时间更少了,每次回到家中,妈妈一定会做我最爱吃的排骨炖豆角,真的很怀念那一道菜,很怀念妈妈的味道。

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