益精明目的春季时令汤,人参鲍鱼炖鸡汤

时间:2018-03-11 03:39:22 作者:味道佛山 阅读: 6652 点赞: 32 分享: 85

转眼间,又到了气候多变的春季,今天周末厨房给大家介绍一款补气养肝,益精明目的时令汤水——人参鲍鱼炖鸡汤。春困容易导致气机不畅,体倦神乏,这款能够补充体力、焕发精神的汤水最适合不过了。

人 参

鲍 鱼

人参鲍鱼炖鸡汤

人参10克、小干鲍1只、母鸡1/4只、

瘦肉50克、红枣2个、姜3片

1

将鲍鱼用清水浸泡3小时,

再用沸水焯10分钟;

2

将所有材料放入炖盅内,

加入600ml矿泉水(冷开水);

3

等煲内的水煮沸之后,

把炖盅放进去,

大火炖3小时就可以了。

完 成

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