天吃的家常菜,有荤有素,能吃十碗

时间:2017-10-31 11:42:46 作者:志鸿君豪 阅读: 7681 点赞: 4 分享: 95

第一道:牛大肠炖豆腐

、红干椒洗净切成斜段,生姜切片。 2、豆腐去硬边后切成麻将大小豆腐块。 3、牛肠切成大块焯水后捞出备用。 4、炒锅里倒入油,油热后放入干椒段、生姜片、麻椒小火炒出香辣味。  5、倒入牛肠段,大火翻炒入味。 6、炒好后转盛入砂锅倒入足量清水,大火煮开后改小火炖10分钟。放入豆腐块,调入精盐大火煮开小火炖5分钟。

第二道:茄汁酥肉

食材准备: 番茄3个、猪肉100克、芹菜1根、鸡蛋1个、盐适量、油适量、鱼露1汤匙、鸡粉少许、香酥炸粉50克、胡椒粉少许

第三道:凉拌魔芋丝

制作步骤: 第一步:准备食材。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。 第二步:将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。 第三步:锅中放入适量的水烧开后,将木耳丝放进锅内,焯熟后捞出过水备用。   第四步:将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。

第四道:蒜蓉冬瓜 冬瓜有清热解暑除、清热消肿、减肥等功效。这道菜制作简单方便,口味清爽,很推荐大家居家一试。

制作步骤: 第一步:准备食材。冬瓜一块、红辣椒适量、蒜适量。   第二步:将冬瓜去皮去瓤再切成片,红辣椒切段,蒜切末备用。   第三步:锅中倒入适量的食用油,油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香味。 第四步:将冬瓜放入锅中翻炒匀均。   第五步:大概两三分钟后,放入少许盐和鸡精调味。然后倒入少许水淀粉,出锅前再淋几滴香油即可。

第五道:凉拌芹菜腐竹

制作步骤: 第一步:准备食材。芹菜两小棵、腐竹适量、胡萝卜适量、蒜适量。   第二步:泡发腐竹。将腐竹掰成小段,然后放入盆中,加入一小勺盐和适量的凉水。   第三步:用一个大碗将盆里腐竹压好,以便腐竹匀均的泡发。 第四步:将泡发好的腐竹切段、芹菜切段、萝卜切片、蒜切末备用。   第五步:锅中加入适量的水,烧开后,放入芹菜和胡萝卜,然后再倒一点食用油,焯一分钟左右捞出。

第六道:手撕包菜 这道菜麻辣鲜香、爽脆可口、是一道制作简单的开胃下饭菜,非常适合辛苦工作一天的上班族来做。小伙伴们可以试试哦~

制作步骤: 第一步:准备食材。圆白菜一个、蒜适量、红辣椒适量。   第二步:将圆白菜的叶子取下来。   第三步:将叶子撕成大块。(大概四五厘米左右)   第四步:将撕好的圆白菜放到淡盐水中浸泡二十分钟。(这一步不仅可以让圆白菜的口感更加清脆,还可以很好的去除菜叶上残留的农药)   第五步:将蒜切片、红辣椒切段备用。

第七道:西柿烧茄子 这道菜味道鲜美、柔软润香、鲜咸适口、营养也非常丰富。尤其是用菜的汤拌米饭,绝对会让你多吃一碗。

制作步骤:   第一步:准备食材。长茄子两个、西红柿三个、辣椒一个、蒜适量。调味料:番茄酱适量、盐2小勺、糖2勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。   第二步:在西红柿上划十字花刀,然后放进开水中,去皮备用。   第三步:将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、西红柿切

第八道:鱼香菜

制作步骤: 1、把陈醋、酱油、精盐、白糖、淀粉调匀成酸甜味汁。   2、杏鲍菇、胡萝卜、青椒切成细条。   3、木耳泡发后切细条。   4、炒锅里倒入10g油,放入杏鲍菇

相关阅读
  • 高圆圆“未修图”曝光,网友:秒懂赵又廷为何不把杨幂当女人看了

    高圆圆“未修图”曝光,网友:秒懂赵又廷为何不把杨幂当女人看了

    2018-02-27

    说起高圆圆,大多数人的第一反应就是国民女神。她出道多年,高圆圆的作品并不以量取胜,甚至与演艺圈还保持着一种若即若离的状态,但她仿佛从未淡出过视线:温和娴静,不染俗尘成为她的独特所在。当时风头正劲的高圆圆选择了一个名气不大的赵又廷结婚了,当时甚至还一度传出高圆圆被家暴,很多网友都替她不值。甚至有网友直...

  • 娱乐圈成名后就抛弃妻子的6大男星,最后一位抛妻弃子!

    娱乐圈成名后就抛弃妻子的6大男星,最后一位抛妻弃子!

    2018-03-10

    娱乐圈成名后就抛弃妻子的6大男星,最后一位抛妻弃子!

  • 曼联比赛就像成龙在演戏,总是被打得鼻青脸肿后莫名其妙赢球了

    曼联比赛就像成龙在演戏,总是被打得鼻青脸肿后莫名其妙赢球了

    2018-02-18

    全场几乎被哈德斯菲尔德压着狂扁,被打得鼻青脸肿,但凭借卢卡库的梅开二度,最终还是以2比0的比分击败了对手队闯进足总杯八强。看了曼联在足总杯客场挑战哈德森菲尔德的比赛后,相信很多看了港产片的球迷都有这样一个感觉,现在的曼联就像成龙在演戏,总是被对手打得鼻青脸肿后,莫名其妙的就赢了。去年10月联赛第9轮,红...

  • 后会无期,当NBA的球星一代一代远去,我们也终将长大,当NBA遇上后会无期!

    后会无期,当NBA的球星一代一代远去,我们也终将长大,当NBA遇上后会无期!

    2018-02-04

    NBA 精彩的不只是篮球 生活不易 且行且珍惜各位可以提出你喜欢的球星 或上传你喜欢的图片 我为你配文字 PS:水平有限 尽量做出我认为的最好有几张不是原创 但是剩下的几十张都是一点点做出来的 希望能触动大家的心弦转或者拿图的话随意 能让更多的人看到NBA的另一面也是我所希望的 世事不是只有输赢 这过程中有许多会让我们...

  • 这些傲客力荐的餐厅到底好不好吃?@厉害的吃货们 请作答

    这些傲客力荐的餐厅到底好不好吃?@厉害的吃货们 请作答

    2018-02-07

    好吃的。昨天(昨天的帖子请戳这里)最出乎意料的应该是这位粉丝的留言——@陳啊酸说:想知道每一张配图都在哪些地方!每个都想吃!我:???一时之间百味杂陈,就知道你们这些吃货,我们再走心,你们最关心的还是吃!所以我默默回复道:从上到下:汪记馅饼、L Amour patisserie、山姆、小陆烤鱼、钟家上海手撕鸡、韦韦桂...

推荐阅读