今晚小年夜啦,研发了一桌新式菜,好吃好看老少通杀,浓浓的湖南味儿呀

时间:2018-02-09 17:29:54 作者:美美家的厨房 阅读: 1933 点赞: 52 分享: 39

昨天一大早就收到了很多小年夜的祝福信息,让我诧异了很久,我们湖南24才是小年夜呢,南北方的差异处还真是不少呀。

北方过年过节都要吃饺子,相比而言,南方的饮食花样可丰富多了,过年过节,一桌大菜是必须的。

今晚的年夜饭,由我来掌勺。

熟悉我的朋友都知道,我做的菜,都是以创意为主,这么重要的小年夜,创意菜可是少不了呀!

额,这个菜好像比较普通,给老人家准备的传统家常菜,辣炒猪舌头,老爸平时喜欢小酌一杯,这小年夜更要多喝了,这个菜,给老人家下酒最好不过了。

酸辣白菜帮,我知道大家都不喜欢吃白菜帮,硬硬的还不入味,新研发出来的这个做法,得到了家人的一致称赞哦,香辣开胃还清脆,竟然在两分钟内光盘了,害得我都没吃上,我决定明天还要做一盘,如果你也感兴趣就翻我前几天的菜谱推送吧,学会了也给家人做一做,保证可以帮白菜帮打个翻身仗。

改良版麻婆豆腐,我最喜欢的事情就是改良各地名菜,为啥要改良?得要根据家人的喜欢做呀,什么名菜不名菜的,在我家,家人喜欢才是名菜。我们湖南人不喜欢麻的口感,我将里面的调料换成了老干妈,嗯,真好吃。

牛肉串,这道菜是从牙签牛肉哪儿改过来的,做法跟牙签牛肉一样,不过将串子换大了些,做起来更简单,吃起来更过瘾。

香煎小黄鱼,焦脆无比,连骨头都能吃,补钙绝对好,咱也是有菜谱的哦,不过还没编辑好,喜欢的话就关注我吧,争取这几天就发出来。

70后最爱的这道红薯美食,不需要什么烤箱炸锅,一个炒锅就能搞定,外焦里嫩比烤红薯还好吃,当成饭后甜点很不错哦,不放糖就很甜了,真正的健康食品,喜欢的话翻我1月24号发的详细做法吧。

凉拌皮蛋,湖南人凉拌菜里就喜欢放辣椒粉,红艳艳的好看又开胃。

过小年,没有大年那么讲究,中午剩下的两个菜,妈妈热热又端了出来。

根据老家的习俗,八个菜最吉利了,不想这一下又多了个菜,不过9个菜也吉利,长长久久嘛。祝愿大家的美好生活长长久久。

今晚小年夜,你家做了什么好吃的呢?欢迎大家在下面留言一起聊聊。

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