吃山药好处多,但多年的补品吃不好可能就变成了慢性毒药

时间:2018-03-01 21:57:35 作者:旭日冉冉 阅读: 2609 点赞: 86 分享: 75

对于山药的食用会造成慢性自杀这个说法我觉得有些滑稽,要说到慢性自杀这个问题,除非您吃了什么有害成分的食物、又或者暴饮暴食伤身体、熬夜晚睡等不良生活方式来间接的缩短你的寿命。仅仅因为单纯的吃山药这一食材就会产生慢性自杀,这种离谱的事是不大可能的。

吃山药有哪些好处?

1、调理脾胃

山药中含有淀粉酶以及多酚氧化酶等成分,对于消化有很多帮助。很多帮助消化的中成药中都含有山药成分,山药是一种药食两用的植物,脾胃虚弱和经常消化不良、没胃口的人都适合吃点山药

2、益肺养肾

山药中的粘液物质有滋润作用,对于肺虚经常咳嗽的人群来说,有助于滋养肺阴,缓解咳嗽。另外肾虚、小便频多、白带多的人群可以吃一些山药,帮助养肾。

3、延长寿命

心脑血管疾病是影响中老年人寿命的一大重要因素,而山药对于血脂的沉淀有一定的组织作用,对于预防心血管疾病有一定的功效。另外山药还能降血糖,也有助于帮助中老年人提高寿命。

但是吃错的话等于慢性自杀,那么吃山药的禁忌有哪些呢?

1、首先我们要说的就是生吃。要知道,生山药中含有一定量的毒素,生吃时易诱发中毒;第二就是要注意不要使用过量,尤其是女性。过食山药会导致女性子宫内膜增生,出现生理期痛经或腹痛等不适症状。

2、忌吃过多

山药是一种含有大量淀粉的食物,如果吃太多可能诱发胃胀、不消化的症状,而且也不要吃得太快,特别是老人消化能力不好的,要特别注意不能吃得太多了。

3、过敏反应

山药皮中所含的粘液里含有植物碱,部分人接触会引起山药过敏而全身发痒,在处理时应当避免直接接触。

山药里的成分有收敛作用,所以患有感冒、大便燥结者以及肠胃积滞的患者,忌食用。

4、山药的饮食禁忌

山药不能与甘遂同食。

山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。

山药不能与碱性药物同服。

山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。

山药与猪肝不能一起吃。

山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

山药跟以下几种食物同吃,营养价值会更高:

山药红枣,能提高免疫力,常吃还可预防感冒。

山药黑芝麻,如果再加上枸杞,能强肾固本。

山药红豆,能有效增强脾胃动力,强健身体。

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