专为懒人打造的番茄肥牛,做起来又快又省事,关键是太开胃

时间:2018-06-04 09:59:26 作者:美食揭秘 阅读: 4088 点赞: 10 分享: 95

是不是看到标题又吸引了一群像我一样的又贪吃又懒得动手的吃货呢?我告诉你们,点进来就对了,绝对适合你,好吃又省事,在这个炎热的夏天吃这个特别开胃,你想想,它既是荤菜既开胃,如果不学的话岂不是亏大了吗?

还记不记得上次我有分享过一道金针菇肥牛的做法呢,上次是因为夏天特别想吃火锅里面的肥牛卷,但是又担心上火,于是做了一道金针菇肥牛。没想到这次我又挖掘到了新的美食:番茄肥牛,这下好了,想吃肥牛的时候,可以两种换着做了呢。

需要用的的食材也特别的简单,除了西红柿和肥牛卷以外,还需要番茄酱、葱、蒜以及少许的白砂糖。建议再配上一碗米饭,做好菜以后就着吃,太美味!

首先,将西红柿洗的干干净净后切碎备用,切的越碎越好,这样子的话好入味儿,而且也更好的出汁儿。然后再锅中烧油,油温起来以后下入切好的蒜末略略翻炒,再倒入切好的西红柿翻炒几下后加入水,盖上锅盖煮至西红柿软烂,几乎呈糊状。这个时候呢就可以将肥牛卷加进去翻炒了,翻炒两分钟左右后加入盐和白糖即系翻炒一分钟。再最后挤进少许的番茄酱使味道更加的浓香,最后撒上葱花就完成了,不喜欢葱花的可以不放,小编比较偏爱放香菜。

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